果园种草覆盖技术探析

　　摘要介绍了果园种草覆盖技术的应用现状,分析了果园实现种草覆盖技术的经济效益和生态效益。针对目前示范过程中存在的问题,提出了合理的建议。
　　关键词果园;种草覆盖技术;效益;建议
　　
　　苹果种植业作为白水县的主导产业,栽植面积达到3.70 万hm2,人均1 400 m2,为全国之首。2009年全县人均纯收入达到2 275元,其中90%来自苹果种植业。随着市场形势的变化,果品质量已成为市场竞争的焦点,苹果产业面临着严峻的挑战,改善苹果生态环境,提高苹果商品率、经济效益和社会效益迫在眉睫。但是,目前果园从生产到管理,仍然沿用人工除草,降低了土壤有机质含量(仅为0.6左右),加快了土壤水分的蒸发,严重影响了苹果的产量和质量。果园种草覆盖,既能改良土壤结构,培肥地力,又能增加土壤有机质量含量,同时还能增强蓄水保墒能力,减少地表水分蒸发、径流,实现果业生产良性循环,一举多得。而加快果园种草步伐、提高果园种草质量,机械化是唯一的有效途径。
　　1果园种草覆盖的生态效益
　　“四大技术”的推广应用,为发展果园生产机械化创造了有利时机,白水县农业机械管理站结合苹果生产的实际情况,选择省级“一村一品”示范村冯雷镇耀卓村为果园种草覆盖机械化技术示范点,割草机械为山东高密市益丰机械有限公司生产的9Gpz-45型坡地自走式割草机,草种为豆料类植物三叶草,示范面积6.67 hm2,辐射带动666.67 hm2。通过机械化果园种草覆盖,增加土壤有机质含量,减少土壤污染和破坏,从根本上解决土壤有机质含量低的严重问题。一是土壤有机质含量当年从0.6%增加到0.8%,速效磷比清耕园5.6 mg/kg提高到10.6 mg/kg,速效钾比清耕园121.5 mg/kg提高到191.7 mg/kg。二是生草通过机械收割、覆盖,改善了土壤理化性状[1],减少了地表水分蒸发散失量达到70%左右,土壤含水量明显提高,蓄水保墒,便于后期反光膜的使用,对提高果实的质量、果实着色有很大的效果。三是利用机械组装促进畜牧业的发展,三叶草通过机械收割粉碎,其茎叶均为适口性好、含蛋白质高的优良牧草,不但大家畜、羊、猪、兔等都可食用,根部还可以产生固氮菌,培肥地力。据调查,1 hm2三叶草可供45～60头猪1年的粗饲料,1头猪产生的粪便可满足667 m2果园有机肥需求量,达到果畜有机结合,增加经济收入。四是调节温度,保根保果,促进果树健壮生长[2],形成果园小气候,温差相对增大;同时降低果园温度,而相对湿度增大,减少了日灼又促进苹果着色,进一步提高了苹果的品质,从而达到优果的目的。
　　2果园种草覆盖的经济效益
　　通过2009年在冯雷镇耀卓村6.67 hm2果园进行的种草覆盖示范,示范园的苹果质量、效益明显提高。苹果产量为22.5 t/hm2,优果率达到85%,产值达到6.75万元/hm2;一般果园产量为30.0 t/hm2,优果率仅为37%,产值4.50万元/hm2,增加产值2.25万元/hm2。在示范园使用割草机,只需7.5 h/hm2,各种费用300元/hm2,人工除草需费用600元/hm2,机械比人工节省费用300元/hm2。通过调查,果园种草对促进苹果着色的作用是比较明显的。不论是上午、中午、下午,种草果园的温度均低于未种草果园1～2 ℃,但相对湿度却高于未种草果园,充分说明果园种草后能降低果园温度,提高果园相对湿度。10月10日除内袋后,种草果园共调查果数55个,其中个别着色面为5%,大部分没有着色。10月13日调查时,种草果园着色率为70%,其中有20%的果实着色度达到90%以上,而对照果园的着色率仅为30%。10月15日调查时,种草果园的着色率达到100%,其中全红的果实占80%以上,而对照果园只有50%的果实着色,且无全红,这说明果园种草后着色快。