职业院校学生礼仪素质培养浅议

 摘  要：礼仪素质作为综合素质的重要组成部分，是职业院校教学不可忽视的重要内容。本文从分析职业院校学生礼仪素质培养的必要性入手，着重阐述了职业院校学生礼仪素质培养内容的构建和培养途径。    关键词：职业院校；礼仪素质；培养      树立以综合素质为基础、以能力为本位的新观念，是深化职业院校教育教学改革的关键。强调对学生综合素质与能力的培养是职业院校全面贯彻党的教育方针，大力推进素质教育的重要举措。而礼仪素质作为综合素质的重要组成部分，是职业院校教育教学不可忽视的重要内容。     一、职业院校学生礼仪素质培养的必要性    礼仪是人们用以沟通思想、联络感情、增进了解的一种行为规范，是交际中不可缺少的润滑剂。荀子曰：“人无礼则不生，事无礼则不成，国无礼则不宁。”对一个人来说，礼仪是一个人的思想道德水平、文化修养、交际能力的外在表现；而对一个社会来说，礼仪则是—个国家社会文明程度、道德风尚和生活习惯的反映；现代社会的开放性和文化多元性决定了人们必须懂礼仪、会运用礼仪，因此礼仪教育已经成为素质教育的一部分。随着市场竞争的日益激烈，现代要求人才不仅要具有精湛的业务技能．而且还需要具备良好的综合能力。我国已经入世，对人才的要求更趋多元化和国际化，在很多情况下，个人形象是和单位的产品、服务等量齐观的。因此礼仪是塑造个人形象的灵魂，已经成为提高个人素质与企业形象的必要条件，成为现代竞争的砝码，越来越受到人们的重视。职业院校学生礼仪素质培养的必要性主要体现在以下几个方面：    (一)礼仪素质培养是社会主义道德建设的需要    国务院2001年10月公布的《公民道德建设实施纲要》指出：全社会要大力倡导“爱国守法、明礼诚信、团结友善、勤俭自强、敬业奉献”的基本道德规范，努力提高公民道德素质，促进入的全面，培养一代又一代有理想、有道德、有文化、有纪律的社会主义公民。并指出：“开展必要的礼仪、礼节、礼貌活动，对规范人们的言行举止，有着重要的作用。”礼仪与道德是互为表里、相得益彰的辩证统一关系，礼仪是道德的外在表现，道德是礼仪的内在灵魂，二者具体地统一在—个人的思想和行为之中。因此，加强学生礼仪素质培养，是社会主义道德建设的需要，是做四有新人的前提。    (二)礼仪素质培养是加强职业道德修养的需要    职业道德是与人的职业角色和职业行为相联系的一种高度社会化的角色道德，涵盖了从业人员与服务对象、职业与职工、职业与职业之间的关系，是所有从业人员在职业活动中应该遵循的行为准则。商务礼仪是礼仪素质培养的重要组成部分，通过商务礼仪的学习，加强学生商业职业道德建设．提高其商业信用意识和职业道德水准。    (三)礼仪素质培养是适应市场发展的需要    市场经济的发展带来了大范围的分工协作关系和商品流通关系，促进了人与人之间，组织与组织之间，地域与地域之间的相互：依赖和相互合作，同时更带来了激烈的市场竞争，“皇帝女儿不愁嫁”、“酒香不怕巷子深”的局面已一去不复返。这对于一个企业或服务行业而言，就更需要积极适应这种由“卖方市场”向“买方市场”的转变，而这种转变总是需要具体的人去实施和操作，这些实践者如不懂得现代的社交礼仪，就很难在市场上：站稳脚跟。因此，在市场经济的氛围下，学生礼仪素质的培养，不仅是为了个人顺利步入商界，也是为了组织事业的发展做准备。    (四)礼仪素质培养是个人的基本需要    礼仪素质培养是学生社交需要的基本要求，同时也是自我实现需要的体现。礼仪作为人类—种特殊的行为，与自我实现需要有着密切关系。首先，自我实现需要是礼仪行为的重要心理基础，因为礼仪行为的形象作用有利于人们自我价值的实现；其次，自我价值的是否实现的根本性标志在于社会群体的认可和评价，而这个刘：会化过程，礼仪的中介作用是非常重要的；再次，从行为理论看，一个行为主体要使它的内在心理目标社会化，必然借助—定的行为方式，其中包括礼仪所涵盖的举止行为、衣饰谈吐、待人接物等内容。     二、职业院校学生礼仪素质培养内容的构建    (一)礼仪素质培养内容构建的原则    职业院校学生礼仪素质培养的目的是学习掌握成为高素质的人才所必需的礼仪的基本理论和技能，以提高学生的自身修养和综合素质，增强其适应社会和职业变化的能力。因此，在进行培养内容的构建上应体现以下几个原则：    1．以学生礼仪技能培养为    职业院校学生的礼仪技能培养目标主要有以下几点：    —是学会运用仪表、仪容、仪态和言谈等个人基本礼仪．提高个人修养；二是学会运用问候、握手、介绍、交谈、接待、拜访、宴请、乘车等日常交际礼仪，展示个人交际魅力，提升个人形象，赢得良好的人际关系：三是学会运用书信类文书、致辞类文书、对外商务信函类文书礼仪，借助礼仪文书传递信息，表达友好、尊敬之意；四是学会运用应聘、商务谈判、商务服务、商务会议、商务仪式等常用商务礼仪，赢得商务伙伴信任、支持，维系良好的商务关系，实现双赢战略；五是学会运用涉外商务礼仪，促进中外合作。    2．与职业岗位要求相联系    在内容选取上，本着实用、适用、够用的原则，并能实现与职业资格证书的有效融合。相应借鉴《国家职业标准汇编》中公关员、秘书、推销员等相关职业对礼仪知识和技能的要求，在内容的构建上尽量向职业资格对礼仪的要求靠拢，为学生获取双证书(学历证书和职业资格证书)和到相关岗位就业提供便利。    (二)礼仪素质培养内容    依据礼仪技能培养目标及相关岗位对礼仪的要求，职业院校礼仪素质的培养可设置以下几个方面：个人基本礼仪、日常交际礼仪、文书交际礼仪、常用商务礼仪和涉外商务礼仪。具体内容见礼仪素质培养模块图。此外，教师在进行知识传授过程中可增加礼仪概述内容，介绍礼仪的含义、礼仪所涵盖的基本内容、礼仪的特性、礼仪的原则以及礼仪素质培养的必要性；之后介绍五个模块，由浅入深、循序渐进，由概述到分类，先公共礼仪后职业礼仪，符合人们的认知和学习规律。同时，为适应不同职业岗位对礼仪素质的要求，教师在授课过程中对职业礼仪(模块四、模块五)的讲授应有所侧重。      三、职业院校学生礼仪素质培养的途径    (一)抓好课堂教学    课堂教学是系统地培养学生礼仪素质的有效方式。职业院校应将礼仪课程作为素质的主要课程，将文秘，市场营销、管珂、社区服务与管现、酒店管理等专业作为必修课开设，将其他专业作为专业选修课或公共选修课开设。通过礼仪规范和知识的学习，帮助学生掌握交往技巧，积累社交经验，学会与人相处，学会做人，培养学生的社会适应能力，形成健康的交际心理，为其营造良好的交际环境和空间打下基础。课堂教学的关键环节是培养学生礼仪技能的运用能力，为此，教师可采取模拟训练、案例教学、讲练结合等方式，辅助多媒体教学手段提高教学效果。    (二)提供良好的礼仪实践条件    学生礼仪素质的提高关键在于自觉运用礼仪。通过组织参观、联欢、郊游、社会服务、礼仪技能大赛等第二课堂活动，为学生自觉运用礼仪、检验个人礼仪素质提供条件；同时，文秘、市场营销、旅游管理、社区服务与管理、酒店管理等专业的学生通过顶岗实习，进一步熟练掌握应职岗位礼仪技巧．提高其社交礼仪、职业礼仪技能的运用，缩短岗位适应期。例如黑龙江农业职业学院旅游管理、社区服务与管理、国际贸易等专业通过与桂林阳朔旅游山水有限责任公司、广东上岛咖啡集团、深圳潮江春大酒店、北京博雅技术培训中心、上海美林阁酒店有限责任公司等单位实行联合办学，学生在校学习2年，到上述顶岗实习1年。学生通过顶岗实习不仅强化了专业技能，而且熟练掌握了应职岗位礼仪技能，使学生养成了良好的礼仪行为习惯，培植了律已、诚信、宽容、积极的健康心理。     注：此文为全国教育“十五”规划教育部重点课题《职业院校培养学生综合素质与能力的实践研究》子课题“职业院校培养学生礼仪素质的研究”的阶段性成果。