中国蜂产品出口国际竞争力比较分析

　　摘 要：我国一直是蜂产品的出口大国，但是，近年来世界上一些国家以我国蜂蜜含有氯霉素等抗生素超标为有由，设置种种绿色壁垒中止进口的蜂蜜，这使我国的蜂产品出口受阻，在国际市场上竞争力减弱。
 
　　关键词：绿色壁垒；国际市场占有率指数；显示性比较优势指数
　　
　　一、中国蜂产品出口竞争力的测算指标和市场竞争对手的比较
　　
　　（一）蜂产品国际竞争力测算指标及国际市场竞争对手的选择
　　本文选择的国际竞争力的测算指标有：显示性比较优势指数、国际市场占有率指数和贸易集中度指数。本文选择的国际竞争对手主要有，出口量在1万吨以上的出口大国，例如，俄罗斯、阿根廷、巴西、墨西哥、波兰等。对于有些产量虽高但出口量较小的国家没有统计在内。
　　
　　（二）中国蜂产品出口国际竞争力的测算及与主要竞争对手的比较
　　第一，国际市场占有率指数. 国际市场占有率是一个国家某类产品的出口额与世界该类产品出口总额的比较。如果某类产品在国际市场上的占有率高，则该类产品在国际市场上的竞争力就强，反之，则该类产品在国际市场上的竞争力就弱。用公式表示为：
　　MSIJ=Xij/Xwi
　　式中；MSij为i国蜂产品的国际市场占有率；Xij为i国蜂产品的出口额；XWJ为全世界蜂产品的出口总额。如果MSIJ的数值越大，则说明该国蜂产品的竞争力就越强，反之则越弱。?
　　
　　从表1中可以看到，阿根廷、墨西哥等国的蜂产品国际市场占有率是上升的，说明这两个国家该产品的国际竞争力是逐步增强的，这主要是因为这两个国家生产的是成熟蜜，且包装技术先进。俄罗斯蜂产品的国际市场占有率没有多大变化，这与俄罗斯的产品在国际市场上的整体形象差有关。虽然中国的国际市场占有率稳居世界第一，但是该指数一直呈下降的趋势，这说明中国该产品的国际竞争力趋于减弱的趋势。
　　我国蜂产品在国际市场上的占有率自从1997年以来一直呈下降的趋势。其主要原因是;一方面在国际市场上，阿根廷在1997年蜂蜜产量大获丰收，冲击了我国蜂蜜出口在国际市场上的主导地位；另一方面在国内市场上，蜂产品的走私扰乱了原来较为规范的蜂产品出口招标配额管理，导致部分出口商相互压价，自相残杀；再加上美国在1997年暂时终止了对中国蜂蜜的进口。终于导致1997年到1998年我国蜂产品出口的大滑坡。由于国际市场上交易的主要是蜂蜜，其占该市场总额的70%。而我国蜂蜜的生产量和出口量自1990年以来稳居世界首位。如下图所示：
　　　　
　　由上面两图可知，我国蜂蜜的产量在1997年以前一直比较平稳，但1998年歉收。出口量在这10年间波动起伏较大，主要是受进口国设置的各种“绿色”壁垒影响。
　　同时我国又是世界上生产蜂产品品种最为齐全的国家之一，我国蜂产品的出口主要有蜂蜜、蜂花粉、蜂蜡、蜂胶、蜂王浆和蜂毒，针对各个品种的蜂产品出口市场占有率分析见下表
　　
　　从表2可以看出，国际市场上中国的蜂王浆具有较强的竞争优势。占世界出口量的90%左右，但从时间趋势来看，中国蜂王浆的竞争优势略有下降的趋势，这可能与中国蜂王浆出口受绿色壁垒的影响以及其他生产蜂王浆国参与竞争的影响有关。中国的蜂毒、蜂蜡、蜂花粉在国际市场上不具有竞争优势，但是他们的国际竞争优势有加强的趋势。 　　第二，显示性比较优势指数 。 显示性比较优势是指一个国家某类产品占其出口总值的份额与世界该类产品占世界出口份额的比率。用公式表示就是：
　　　　　　Xij/Xit
　　RCAij=----------
　　　　　　Xwj/Xwt
　　式中，RCA是i国的蜂产品显示性比较优势指数；Xij是国蜂产品出口额；XWJ是世界上蜂产品的出口额；XWT是世界上所有产品的出口额。
　　一般认为，RCA指数大于1，则说明i国j类产品具有显示性比较优势；如果RCA指数小于1，则说明该国在j类产品上没有显示性比较优势。如果RCA指数介于1.25～2.25之间，表示具有较强的竞争优势；RCA指数大于2.5，则表示该类产品具有极强的竞争力。?
　　显示性比较优势是衡量一个国家产品在国际市场上竞争力强弱的主要指标之一。从表3可以看出墨西哥、阿根廷这两个国家的蜂产品RCA都趋于上升的趋势，并且数值都超过2.5，说明这两个国家的蜂产品在际市场上都具有极强的竞争力，并具有上升趋势。这是因为这两个国家生产的都是成熟蜂蜜，而成熟蜜在国际市场上是供零售用的，需求量较大，较大价位较高。而我国蜂产品的RCA一直趋于下降的趋势，其数值从2.4一直下降到1.9，从具有极强的竞争力优势下降到具有显示性竞争优势。这充分说明我国蜂产品的国际竞争力在逐步削弱。这是因为在1997年之前，我国蜂产品的出口在数量上是逐年增加的，而1997年之后，国际市场上对蜂蜜的质量需求发生了变化。国际市场上需求较大的是成熟蜜，而我国生产的蜂蜜住要是浓缩蜜，浓缩蜜在国际市场上是供用的，价格较低。再加上美国在1997年暂停了对蜂蜜的进口。
　　
　　第三，贸易集中度指数.某国蜂产品的国际竞争力变化，除了会反映在该国蜂产品在国际市场上贸易份额“总额”的变化上；还会反映在出口蜂产品结构和出口市场结构上。因此，从贸易结构角度来测度蜂产品的国际竞争力也是很重要的。从这方面讲，贸易集中度指数是非常有效的分析工具。贸易集中度指数反映的是某国蜂产品出口市场的集中程度。产品出口市场越集中就越不利于规避风险，也越不利于参与国际竞争。其公式如下
　　
　　式中、CRn一国蜂产品前n位出口国家的市场集中度；XI是一国蜂产品第i位出口国家的市场集中度；N是一国的蜂产品出口国总数。如表4所示。
　　
　　上表显示了1997到2002年我国和阿根廷蜂产品出口的市场集中度数据。从1997～2001年间，我国蜂产品出口的市场集中度略有上升，但2001～2002年间，蜂产品出口的市场集中度有较大的下降，下降了近17个百分点。这是因为蜂产品出口度过于集中，其中欧盟、美国、日本这三个国家和地区就占我国蜂产品出口总额的90%，这样高的集中度使得我国的蜂产品出口容易受到这三个国家和地区所设置的种种“绿色”壁垒的影响，进而引起蜂产品出口的波动。从长远看，它会影响到我国蜂产品国际竞争力的提升。与我国相反的是，阿根廷在１９９７至２００２年间，蜂产品出口的市场集中度略有下降，他的蜂产品出口并不局限于发达国家，还遍布了大洋洲、非洲和阿拉伯国家．由于较低的贸易集中度使得阿根廷的蜂产品出口不易受到个别国家和地区所设置的技术壁垒的影响．
　　
　　二、影响中国蜂产品国际竞争力的主要因素分析
　　
　　（一）国际蜂产品市场供求状况的变化
　　随着世界其他蜂产品生产国的兴起，以及国外先进品种和生产，加工，包装技术的应用。国际蜂产品的供给量以及提供蜂产品的质量都得到了大大的提高，国际蜂产品的供给量已经有90年代的供不应求变为目前的供大于求，蜂产品的国际竞争力变得更为激烈。我国与世界上生产蜂产品的其他国家如俄罗斯、美国、巴西、墨西哥、阿根廷、波兰、德国等国家相比，这些国家生产的蜂产品的技术和水平高于我国，蜂产品的出口价格也远远高于我国同类产品的出口价格。长期以来，我国生产的蜂产品在国际市场的占有率方面虽然居于首位，但该指数一直呈下降趋势．这是因为国际市场的需求和我国的供给出现不协调的现象，国际市场上需求的是成熟蜜，而我国出口的主要是浓缩蜜．
　　
　　（二）中国蜂产品自身的困难
　　虽然中国是世界上最大的蜂产品生产国，但是中国的蜂产品生产技术和加工技术是极其落后的，这严重的影响了我国蜂产品在国际市场上的竞争力水平。
　　我国的养蜂业基本上是以家庭为主劳动密集型模式，蜂场规模小，机械化程度较低，以手工操作为主，其经营、技术和设备落后、陈旧、卫生条件差，未能达到无公害的饲养要求。大部分的蜂场是以多元化生产为主，同时生产蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶、蜂毒，甚至有的还生产蛹和幼虫等。蜂场一般只买种蜂，育王都是自己培育，很少外购的。蜂种退化问题严重，而且还存在大量的野生蜂和中蜂。
　　随着蜂产品国际市场竞争日已激烈，人们对蜂产品的质量和卫生要求越来越高。国际市场需求的是成熟蜜，成熟蜜主要用于零售业，价位较高，（成熟密的价格同品种浓缩密的数倍。）而中国养蜂业主要生产的是浓缩蜜，是供工业用的，价格较低。
　　中国蜂产品的污染问题比较严重；一是药物残留问题，包括农药残留和防治蜂病虫害的抗菌、抗生素类药类的残留，二是重金属的残留问题，主要是铁、锌、铜、汞等含量的超标。三是微生物的污染，主要是在生产和加工蜂产品时，卫生不达标造成的。
　　由于中国蜂产品的严重污染问题，国外以对从中国进口的该产品实施了严格的质检措施。例如2002年初，欧盟以中国蜂蜜氯霉素等抗生素的含量超标为由，终止了进口中国的蜂蜜。沙特阿拉伯、加拿大、美国、日本等国也相继提高了从我国进口蜂产品药物残留的质检标准。
　　按照欧盟的新标准，蜂蜜中氯霉素的含量不得超过0.1ppb，即10万吨蜂蜜中含有的氯霉素不得超过1克。这个标准比原来提高了100倍，如此严格的条件，使得中国蜂产品出口严重削减，我国遭受极大的损失。据海关统计，2002年我国蜂蜜出口量为7.6吨，同比下降了30%。
　　“绿色”壁垒对我国蜂产品出口贸易造成的影响主要有：蜂产品出口受阻，国际竞争力减弱，该行业效益下降，我国蜂产品的国际声誉受到不利的影响。
　　
　　三、提升我国蜂产品国际竞争力的对策
　　
　　第一，应用先进技术。 我国蜂产品科技含量低，新产品开发能力低，我国出口的蜂产品以原料和半成品为主，附加值低，缺乏市场竞争力。因此，我国蜂业应当研究开发高附加值的创新产品，提高产品的档次，促进产品的升级换代。从国外引进或者自己培育优质新型种王，使产品高产稳产。加大机械化程度，减少手工操作，这不仅有利于生产效率的提高，而且也能使该产品达到卫生标准。同时，应研究国外比较先进的新产品、新型包装材料、包装方法，并进行引进和吸收。从而使我国蜂产品能跟上国际朝流，提高国际竞争力。
　　第二，完善蜂产品出口机制。1990年以来，随着出口管理体制的放开，我国蜂产品的出口和出口商数目剧增，外贸出口秩序混乱。蜂产品的出口企业为争夺市场而压价竞争，自相残杀，这种增产不增收的现象使得我国蜂产品生产和出口企业遭受巨大损失。因此，中国应该尽快建立蜂产品出口宏观调空机制，规范蜂产品出口企业，统一管理，使产品出口有序进行。
　　
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